Snelle bezorging bij u thuis
  Gratis bezorging vanaf €100,00 euro
  Veilig en makkelijk online betalen
  Voor alle vragen: 0294-267307
Proef Hongarije, Duitsland, Oostenrijk en Roemenië in je glas!

Etyeki Kúria, Sauvignon Blanc

Product informatie:



  • Streek: Badacsony, Balaton
  • Soort: Fris
  • Druif: Sauvignon Blanc
  • Type: wit
  • Type: wit
  • Sluiting: kurk

Prijs per stuk: € 17,70 (incl.Btw)




Grootse sauvignon blanc.

Aromas van groen gras, grapefruit en vlierbes. Een rijke wijn, sappig fruitig, met een goede structuur en evenwichtige zuren. Krachtig maar ook elegant en met een indrukwekkende afdronk.
De druiven zijn met de hand geplukt, zorgvuldig in gekoelde omgeving geperst, waarna 50 % reductieve, vergisting onder lage temperaturen onderging in roestvrijstalen vaten. De andere helft werd vergist in grote, 20 hl vaten van Hongaars eiken. Rijping gedurende drie maanden op de droesem ( sur lie).
Als aperitief of bij koude of warme hors d'oevres, wit vlees, groenten, forel of fruits de mer.

Esterházy Etyeki Kúria

De "Etyeki Kúria" werd opgericht in 1996 met een oppervlakte van 2 hectare. Al snel werd het de belangrijkste wijnmakerij van de wijnstreek. In het jaar 2000 werden een moderne wijnmakerij en proefkamer gebouwd. Inmiddels heeft eigenaresse Sára Matolcsy Etyeki Kúria uitgebreid naar 18 hectare en is het de eerste wijngaard die Pinot Noir druif heeft aangeplant in de regio Etyek-Buda. In 2009 werd een samenwerkingsverband opgericht met de Esterházy Winery van Trausdorf, gelegen nabij de Hongaars-Oostenrijkse grens en sindsdien is Sándor Merész verantwoordelijk voor het maken van de wijnen. Voor de Kúria Red wordt een deel van de druiven uit Sopron gehaald. Sándor is door de invloedrijke wijnmaker Tibor Gál opgeleid en deed als jonge wijnmaker zijn ervaring op in Toscane en Californië. Let vooral ook op het design van de etiketten. Deze hebben als basis het traditionele borduurwerk van de Duitse (Schwabische) minderheid uit de omgeving van Etyek. Strak, eenvoudig en toch héél erg Hongaars. Op een uiterst smaakvolle wijze is folklore met modern vermengd. De middenlijn van de Etyek tonen de figuren van een man, een vrouw en een paar. De etiketten op de premium-wijnen van het wijngoed zijn borduursteken.

Etyek-Buda

In Etyek-Buda zijn de zomers koeler dan in de rest van Hongarije en de winters milder. Frisse, knisperende en fruitige wijnen komen er uit deze koele klimaatzone van Hongarije. Hier vindt je de aromatische witte druivenrassen Cserszegi Füszeres en Irsai Olivér maar ook Ezerjö en het meest aangeplante ras Olaszrizling (Welschriesling). Met een ligging te vergelijken met de Bourgogne doen ook de Pinot Noir en Chardonnay het uitstekend. De kalkbodems van Etyek-Buda zijn zeer geschikt voor de productie van mousserende wijnen, wat hier inmiddels een rijke en lange traditie heeft.


Productsuggesties: