Snelle bezorging bij u thuis
  Gratis bezorging vanaf €100,00 euro
  Veilig en makkelijk online betalen
  Voor alle vragen: 0294-267307
Proef Hongarije, Duitsland, Oostenrijk en Roemenië in je glas!

Gesellmann, Chardonnay Classic

Een sappige en elegante Chardonnay met een lange afdronk. Aromas in de neus van steenvruchten zoals perzik, abrikoos alsook exotisch fruit en een beetje vanille.

Charakteristik: In der Farbe kräftiges Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase eine ausgeprägte Steinobstfrucht nach Pfirsich, Marille und exotischen Früchten, leichte Vanillenoten. Am Gaumen findet man ein ausgeprägtes Säurespiel, mit Anklängen von Pfirsich und Ananas. Am Graumen trocken, mineralisch und lang anhaltend im Abgang.
Trinkreife: 2014 - 2020, bei optimaler Lagerung
Trinkempfehlung: 12 - 13 °C
Speisen: helles Fleisch, Fisch
Verfügbare Menge: 0,75 l

Product informatie:


Elegante Chardonnay uit Oostenrijk


  • Land: Oostenrijk
  • Streek: Mittelburgenland
  • Soort: Kruidig
  • Druif: Chardonnay
  • Smaak: Droog wit
  • Type: Wit
  • Jaargang: 2013
  • Type: Wit
  • Wanneer drinken: Nu
  • Alcohol %: 13
  • Inhoud in cl.: 75
  • Sluiting: schroefdop

Prijs per stuk: € 12,50 (incl.Btw)




Sappig en elegant

Weingut Gesellmann

Al in 1767 werd het wijngoed Gesellmann vermeld in officiële documenten. Vele generaties hebben er sindsdien voor gezorgd dat hier een – nog steeds groeiende – schat aan wijnkennis ligt. Engelbert Gesellmann verrichte eind vorige eeuw baanbrekend werk met de aanplant van internationale rassen en het gebruik van Franse eikenhouten vaten. Een mijlpaal in de familiegeschiedenis én in de geschiedenis van Burgenland, met ware icoonwijnen als resultaat: Opus Eximium (sinds 1988) en Bela Rex (sinds 1992).

Albert en Silvia Gesellmann staan op dit moment aan het roer van dit fascinerende wijnbedrijf.
Hun 40 hectare is niet bedoeld om enorme oogsten te leveren; liever kleine hoeveelheden van grootse kwaliteit, voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Hier wordt uiterst voorzichtig met de elementen omgesprongen en heerst een streng selectieregime in de wijngaarden. Alleen de allerbeste druiven van de oude wijnstokken worden met de hand geplukt en onder de beste condities in de kelders bewaard, wat  bijdraagt aan de mooie gestructureerde smaken. De vinificatiekennis van alle generaties Gesellmann en de meest moderne keldertechnieken komen zo prachtig samen.

Mittelburgenland

In de provincie Burgenland ligt het wijngebied Mittelburgenland ten zuiden van Neusiedlersee, het grootte, ondiepe steppenmeer. Burgenland ligt ten zuidoosten van Wenen, langs de grens met Hongarije. De wijngaarden van Burgenland maken ongeveer 30% uit van de Oostenrijkse wijngaarden. Het landschap is er golvend en het warme klimaat levert zeer zuivere witte wijnen van o.a. Chardonnay en Sauvignon Blanc, maar ook prachtige rode wijnen van de Blaufränkisch, maar ook Sankt Laurent en Zweigelt.

Chardonnay

De druivenstokken voor deze Chardonnay wijn zijn tussen de 12 en 60 jaar oud wat een geconcentreerde wijn oplevert. De druiven zijn hangeplukt en daarna op RVS vergist en bewaard op kleine houten vaten. 4 maanden sur lie.
Alkohol: 13 % vol.
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 7,1 g/l

Een allesvriend

Lekker bij gegrilde en gebakken vis, kalfsvlees en gevogelte, gamba's, scampi, krab en kreeft, sashimi, cannelloni, ravioli, pasta met vis-en of schelpdieren, pasta met roomsaus, canard à l’orange, fazant met zuurkool, Indiase kip, ceasar salade, oesters, kaviaar, gebakken zeetong met witte wijnsaus, kippenragout, brie, Emmentaler, Epoisses


Productsuggesties: